Acelga hervida y salteada, lista para usar como relleno en preparaciones

Se mostraron los tallos y hojas de acelga hervidos, listos para ser utilizados en preparaciones. Se explicó que las pencas se cocinan por 8 o 9 minutos hasta estar tiernas, y luego se pican para usarlas solas o combinadas con las hojas.

Estos vegetales salteados con sal, pimienta y nuez moscada servirán como parte de un relleno.