Sopa paraguaya y empanadas de mandioca: Sabores típicos de Paraguay

Se describen platos típicos paraguayos: la sopa paraguaya, que en realidad no es sopa sino una preparación a base de harina de maíz, queso y grasa de cerdo, y la mandioca.

Se explica que la mandioca se puede consumir hervida o frita, y que la empanada de mandioca tiene un relleno similar a la empanada común pero con masa de este tubérculo.