En el corazón de la Patagonia profunda, la familia Rodríguez ha creado un emprendimiento único: "Nantifol", la primera bodega de Trevelin. Emanuel Rodríguez, enólogo y parte de la familia, comparte la filosofía del lugar, que integra arte y gastronomía local.
La bodega funciona como un espacio abierto a la comunidad, exhibiendo obras de arte de artistas locales y ofreciendo una experiencia gastronómica de primer nivel, con platos como pastas rellenas de ciervo y trucha, y la tradicional torta galesa. El chef es Sergio, el padre de Emanuel.