Valery, de la firma "Llanera Meat", comparte su experiencia en Miami. Comenta que el año pasado participaron en un concurso de asados argentinos en la ciudad, aunque no pudieron competir directamente, sí vendieron su carne con gran éxito.
La empresa, con 10 años de trayectoria en Miami, se especializa en carne de res "grass-fed" y "angus", destacando la calidad y el sabor de sus productos, que resuenan con la cultura de asado argentina.