Feria de Mataderos: Entre la historia, la política y el debate por la carne

Se abordó la historia política de la Feria de Mataderos, destacando que estuvo prohibida durante la dictadura militar.

Se relacionó la feria con debates en el Congreso sobre la exportación de carne y la alimentación de los argentinos.

Se mencionó a Sandra Binocur como fundadora de la feria y se recordó el caso emblemático del frigorífico Lisandro de la Torre.