El equipo del programa se encuentra en un mercado tradicional de Miami, explorando la gastronomía local. Se mencionan las experiencias culinarias vividas, incluyendo la degustación de salsas, comida colombiana y "hostias".
Se destaca la interacción con emprendedores locales, como Wilfredo de Venezuela, y se anticipa la exploración de carnes a la parrilla, comparándolas con las que se suelen presentar en el programa.