El programa de TVP Noticias - Mediodía presentó un segmento dedicado a la gastronomía austriaca, vinculándola con el Mundial de Fútbol. Se destacó el goulash como un plato tradicional y reconfortante, ideal para el clima frío.
Se detalló la preparación del goulash, un estofado de 6 horas de cocción a base de cebolla, rosbif y pimentón, que se acompaña con espézel, una especie de masa similar a "pajaritos". Otro plato mencionado fue el Kassler, costilla de cerdo ahumado y curado, servido con manzana verde asada, chucrut y ensalada de papas (cartofel).
La cocina austriaca fue descrita como una fusión de influencias de países vecinos como Alemania, Italia y Polonia, adaptada a lo largo de los años, incluso en tiempos de guerra. Se resaltó el uso de fiambres artesanales, embutidos y encurtidos, destacando la combinación de sabores intensos y productos de calidad.