Se continúa con la mezcla de los ingredientes del relleno: carne picada, salteado de vegetales (cebolla, ajo, arvejas, espinaca), sal, pimienta, perejil y más ajo.
Se menciona la posible adición de nuez moscada y otros condimentos al gusto.
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Mezcla de Relleno: Carne Picada, Vegetales y Condimentos
Tensión: teleprompter (10°)