Se recorre Española Way en Miami, observando la dinámica de los restaurantes y la gente que almuerza a pesar del calor.
Se menciona que muchos restaurantes mantienen las puertas cerradas hacia adentro para conservar el fresco, y que la gente tiende a almorzar más temprano que en otras latitudes.
La presencia de argentinos y otros latinos trabajando en la zona añade un toque familiar y diverso al ambiente cosmopolita de Miami.