Tamara Basak, emprendedora en Ushuaia, relata cómo inició su negocio de elaboración de chocolate artesanal, motivada por su pareja Rubén.
Inicialmente, Tamara encontraba el proceso de chocolatería complicado, pero la incursión de Rubén en el rubro la impulsó a involucrarse. Decidieron enfocarse en chocolates de alta calidad, utilizando manteca de cacao y pasta de cacao como ingredientes principales, diferenciándose de productos a base de aceites vegetales.
Actualmente, Tamara dirige una "micropyme" y se dedica a la producción de bombones, tabletas y su producto estrella, el "marroco".