Para tratar el déficit de DAO y la acumulación de histamina, se recomienda una dieta baja en histamina y la suplementación con Daosima, una enzima que ayuda a metabolizarla.
La Daosima, disponible como suplemento, actúa 15 minutos antes de consumir alimentos ricos en histamina y ha demostrado ser efectiva para aliviar síntomas como migrañas recurrentes y trastornos gastrointestinales, mejorando significativamente la calidad de vida de los pacientes.