En la panadería "Lepi Bollingerie", Bruno Guillot presentó la amplia gama de productos dulces y salados que ofrecen. Se destacaron los croissants, panes de chocolate con pistachos, y una variedad de facturas. Guillot mencionó que la demanda de los clientes es alta, vendiendo todos los productos en el día.
Se mostró también el pan "polaco", un pan largo de un kilo, y el pan multiserial, compuesto por avena, centeno y semillas de lino. La panadería cuenta con cuatro locales en distintos barrios de Buenos Aires, empleando a 25 personas.