Se prepara una receta de bastoncitos de pollo, comenzando con la pechuga sin piel ni grasa, procesada con sal.
Se agrega clara de huevo, queso parmesano y perejil fresco a la mezcla para darles sabor.
Se explica que la masa se puede moldear con formas, como dinosaurios para niños, y se debe enfriar antes de freír.
Los bastoncitos se pasan por harina y huevo, y luego se fríen en aceite a 180 grados. También se menciona la opción de congelarlos.