Consejos para marinar carnes y potenciar su sabor con condimentos

Se detalla el proceso de marinado de la carne, enfatizando la importancia de mantener la cadena de frío y refrigerar la preparación para evitar la proliferación de bacterias.

Se sugieren condimentos como mostaza, ají molido o paprika para potenciar el sabor del marinado, mencionando que en México y China se consume de forma muy picante.