Emprendedores argentinos en Dallas comparten su experiencia al abrir un local de comida típica en Estados Unidos. Destacan la importancia de ofrecer sabores auténticos y adaptados al paladar local, como las empanadas de caprese, jamón y queso, y carne (beef).
El secreto del éxito, según explican, radica en la calidad de los ingredientes y en la adaptación de las recetas, evitando el picante para atraer a un público más amplio. El chimichurri, preparado con la receta tradicional argentina, también es un gran atractivo. El local, que lleva dos años operando en Estados Unidos, busca expandirse y ofrecer una experiencia culinaria argentina genuina.