Se continuó el análisis sobre la deficiencia de selenio, un micronutriente esencial para la salud tiroidea. Se explicó que la disminución de selenio en los suelos, debido a prácticas agrícolas y procesamiento de alimentos, afecta la concentración de este mineral en los vegetales y, por ende, en la dieta humana.
Se recomendó el suplemento CL200, que aporta 200 microgramos de selenio orgánico, como una forma efectiva de complementar la dieta y mantener el equilibrio de las hormonas tiroideas. Se indicó que una o dos cápsulas diarias, preferentemente con las comidas, pueden ser beneficiosas.
Se subrayó la importancia de la calidad de los alimentos y la necesidad de suplementación en casos de déficit, especialmente ante el consumo de ultraprocesados y dietas poco balanceadas. Se mencionó que el selenio se puede dosar en sangre para determinar si existe deficiencia.