El programa de cocina "Ariel en su salsa" presentó una receta de pequeñas empanadas, detallando el proceso de preparación de la masa y el relleno. Se enfatizó la importancia de la textura y el grosor de la masa, así como la creatividad en la elección de los ingredientes.
Se explicó cómo dividir la masa para facilitar su manipulación y cómo conservarla adecuadamente. Se dieron consejos sobre el estirado de la masa, recomendando el uso de harina para evitar que se pegue. También se mencionó la posibilidad de guardar la masa en la heladera para su uso posterior.
El relleno preparado incluyó queso mozzarella, nuez moscada, sal, queso rallado y cebolla dorada con ajo. Se utilizó yema de huevo para ligar los ingredientes. Se mostraron diversas técnicas para cerrar las empanadas, dándoles una forma similar a pequeños capelletti o tortellini, y se explicó el proceso de cocción, ya sea hirviéndolas o friéndolas.