En el Club El Progreso, se celebra el Día del Padre con un tradicional asado. Hernán, el parrillero del club, comparte detalles sobre la preparación y los cortes más solicitados, como el vacío y el costillar.
Hernán, quien tiene dos hijos, Brian y Oriana, se muestra orgulloso de su labor y de compartir este día especial con su familia. El fuego se encendió a las 7 de la mañana, y desde entonces se han cocinado numerosos cortes de carne para los socios y sus familias.
El vacío es el corte estrella de la casa, pero el costillar también goza de gran popularidad. La jornada transcurre en un ambiente festivo, con la promesa de disfrutar de un excelente asado en familia.