Tamal jujeño: Un sabor tradicional para disfrutar en cualquier momento del día

En "Zona Mixta", se presentó y degustó un tamal jujeño, destacando su preparación y tradición.

Se explicó que el tamal se consume tradicionalmente en Jujuy, incluso en el desayuno, y se detalló su elaboración a base de carne (de vaca o charqui), papa y condimentos, envuelto en chala de maíz.