Locro salteño: Un plato tradicional para disfrutar en cualquier momento

El programa "Zona Mixta" presentó un locro enviado desde Salta, destacando su preparación y sabor.

Se mencionó que el locro se puede disfrutar tanto frío como caliente, y que su base principal es carne de vaca, aunque también se puede utilizar charqui. Contiene papa y diversos condimentos, siendo un plato tradicional y sustancioso.