El Trece sociedad

La cocina de Doña Petrona en la memoria familiar

Tensión: teleprompter (10°) Eje político: Centro

Se evoca la influencia de Doña Petrona en la cocina familiar, comparando su libro de recetas con los de la madre y bisabuela de la entrevistada. Se menciona que el libro de Doña Petrona era una referencia constante en casa.

Se recuerdan las tardes dedicadas a preparar recetas de Doña Petrona, aunque no siempre se completaban las preparaciones más elaboradas. Se destaca la importancia de estas tradiciones culinarias familiares.