El Centro de Formación Profesional 28 ofrece una amplia gama de cursos de educación no formal, brindando oportunidades de capacitación laboral a la comunidad. Estos cursos, que se desarrollan en cuatrimestres, son gratuitos y accesibles para cualquier persona mayor de 18 años, sin necesidad de haber completado la secundaria.
La oferta incluye áreas como estética (manicuría, uñas esculpidas, peluquería) y gastronomía (bartender, introducción al mundo del vino). La metodología de enseñanza es eminentemente práctica, enfocada en el aprendizaje "haciendo", lo que permite a los alumnos adquirir habilidades específicas para una rápida inserción laboral.
Las inscripciones para el segundo cuatrimestre se realizan de forma virtual durante el mes de julio. El CFP 28, ubicado en Venezuela 340, también ofrece acompañamiento y asesoramiento para quienes necesiten ayuda con el proceso de inscripción o deseen informarse sobre las distintas opciones de formación.