El Trece entretenimiento La cocina rebelde

Torta de Spider-Man antigravedad con decoración de telaraña

Tensión: discusión (40°)

Se presenta la especialidad de Gisela Prado: tortas de superhéroes. Se muestra la elaboración de una torta temática de Spider-Man con un efecto de "gravedad cero". Se explica cómo usar malvavisco en el microondas para crear una textura similar a telarañas, ideal para decorar. Se recomienda usar aceite en las manos para manipular el malvavisco y se destaca la facilidad de este método para la decoración.

Se resalta la estructura sólida necesaria para tortas altas, especialmente para la cabeza de Spider-Man, que es completamente comestible. Se menciona el uso de un mat de silicona para dar textura y se describe la complejidad de la estructura interna con varillas firmes. Se elogia la prolijidad en el forrado de la torta.