Telefe gastronomia Ariel en su salsa

Receta de brownie de chocolate con nueces: crocante por fuera y húmedo por dentro

Tensión: intercambio (20°)

En 'Ariel en su salsa', se preparó un brownie de chocolate con nueces, siguiendo una receta tradicional que incluye chocolate, manteca, azúcar, harina, huevo y nueces.

Se detalló el proceso de horneado, recomendando una cocción de 20 minutos a 180 grados para obtener un brownie más seco. Se explicó que la textura ligeramente crocante por fuera y húmeda por dentro se debe a la cantidad de azúcar y otros ingredientes.