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Guiso de cordero: Ariel comparte receta simple y fácil paso a paso

Tensión: intercambio (20°)

Ariel comparte una nueva receta en el programa: un guiso de cordero simple y fácil.

Detalla los ingredientes y el proceso de preparación, comenzando con tomate y cebolla, seguido de morrón, laurel, tomillo y clavo de Jamaica procesado.

Explica la importancia de que todo quede en el líquido, agregando ajo, extracto de tomate, y luego sal, vino tinto y la carne de cordero.

También menciona la opción de añadir un toque de brandy o cognac y condimentos como ají molido, orégano y pimentón dulce. Indica que la cocción debe ser de una hora y media, y da indicaciones para reducir el líquido si fuera necesario.