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Tostada con palta y huevo: el punto justo del huevo revuelto

Tensión: intercambio (15°)

Se finalizó la preparación de la tostada con palta y huevos revueltos. Se destacó que el punto del huevo revuelto es "impecable", manteniéndose blanco y tierno. El conductor mencionó su concepto "antiguo" de quitar la yema por considerarla engordante, aunque reconoció que esa idea ha cambiado.