La produccion lactea argentina muestra un crecimiento significativo en exportaciones, algo no visto desde 2012, impulsado por la superproduccion y buenos precios internacionales.
Cordoba lidera la concentracion productiva con un millon de litros, seguida por Santa Fe, conformando una cuenca lechera clave. A pesar de este panorama favorable, la cooperativa Sancor, que lleva el nombre de ambas provincias, atraviesa dificultades economicas.