Se prepara una salsa, calentando crema y leche con azúcar hasta que se funda. Se menciona la preparación de fécula (maicena) en agua para espesar la salsa.
Se indica que se esperará a que el fuego hierva para continuar con la preparación.
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Preparación de salsa base con crema, leche y azúcar para espesar con maicena
Tensión: teleprompter (10°)