Telefe entretenimiento Ariel en su salsa

Preparan masa para tarta y explican técnica de relleno para picañas

Tensión: intercambio (15°)

Se comienza a preparar una tarta, y se anticipa la elaboración de picañas rellenas. Se explica una técnica para rellenar las picañas, sugiriendo la inclusión de queso, morrón y panceta como posibles rellenos, aunque se presentará una opción diferente.

Se detalla el proceso de forrar la tartera con masa, doblando y estirando para lograr un borde recto y bien cubierto, asegurando que no se pegue ni se rompa.