Canal 9 sociedad

Batido intermedio: Diferencias con el batido pesado y liviano

Tensión: intercambio (15°) Eje político: Centro

Se explica la diferencia entre batidos: el pesado comienza con manteca cremada y azúcar, el liviano solo con huevo, azúcar y harina, y este es un batido intermedio.

Este batido intermedio incorpora manteca derretida al final para una textura más ligera.

Rocío