Se compartieron consejos para la cocción del risotto, haciendo hincapié en la paciencia necesaria para lograr la costra deseada. Se comparó el cuidado del risotto con el de una mascota, destacando que necesita atención constante para no pegarse en la olla y arruinar la preparación.
Se explicó que a medida que el risotto absorbe el líquido, se debe ir agregando más, cuidándolo como si fuera una mascota. Se mencionó que este método ayuda a que el plato quede perfecto y resalta las habilidades del cocinero.