En "Todo Cocinado", se detalló cómo armar el pastel utilizando el relleno y el puré preparados previamente.
Se sugirió hacer una base con el puré para evitar que el pastel se desarme al cortarlo. El relleno, que se puede usar para empanadas o tarteletas, se completó con verdeo fresco picado.
Se mencionó que el relleno se puede adaptar a gusto, añadiendo queso o prescindiendo de él. Se señaló que el enrejado decorativo del pastel también tiene una función práctica para que las canaletas queden crocantes en el horno.