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Reconectando al cliente con la pizza artesanal y el pizzero tradicional

Tensión: intercambio (20°)

Se busca reconectar al cliente con el proceso artesanal de la pizza, reviviendo la tradicion de interactuar con el pizzero y personalizar el pedido.

Se destaca la iniciativa de una pizzeria de colocar revistas de Apice en la entrada, fomentando la lectura y la conexion de los clientes con el mundo de la pizza y la gastronomia.