Preparación de papines crocantes y vacío a la cazadora en Todo Cocinado

Se presentan los papines que serán crocantes con queso, previamente hervidos y luego al horno.

Se describe la técnica para el vacío a la cazadora, destacando su ternura y sabor.

La conductora cita a una psicóloga diciendo que "el hombre es un animal de caza", en relación al plato que se prepara.