El Trece entretenimiento

Porcionado del postre "Jardín Secreto": degustación de pastelera y frutillas

Tensión: intercambio (25°)

Se describió el proceso de corte y porcionado del postre "jardín secreto", resaltando la espectacularidad del merengue y la posibilidad de retirar la falda larga para facilitar el acceso a las capas internas.

Se mencionó la combinación de pastelera con frutillas y se invitó a probarla, destacando la masa de cookie de chocolate.