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Mezcla de pollo, palta y condimentos para un relleno húmedo

Tensión: intercambio (20°)

Se detalló cómo preparar el relleno de pollo, añadiendo palta con jugo de limón (para evitar oxidación), cilantro picado y pimienta negra.

Se recomendó mezclar bien todos los ingredientes para obtener una pasta untuosa y húmeda.

Se sugirió agregar queso crema si el relleno está seco, o usarlo como base para untar el pollo.