Canal 9 entretenimiento ¡Qué mañana!

Formado y reposo de la masa para quesadillas y burritos

Tensión: intercambio (20°)

Se explicó cómo formar los bollos de masa para quesadillas (80-100 gramos) y burritos (200 gramos), indicando que se deben dejar reposar tapados.

Se mencionó la posibilidad de frizar la masa precocida para su posterior uso.

Se enfatizó la simplicidad de la masa, que puede rellenarse con diversos ingredientes al gusto.