Azúcar mascabo vs. común: un mito sobre su salubridad

Se debate si el azúcar mascabo es más sano que el azúcar común. Se concluye que es un mito, ya que ambas son azúcar y su impacto metabólico es el mismo. El azúcar mascabo es menos refinada, pero no inherentemente más saludable.

Se desaconseja su uso para diabéticos y se enfatiza que el exceso de cualquier tipo de azúcar es perjudicial.