Se presenta un plato típico de un restaurante cubano en Miami: "ropa vieja", que consiste en carne desmechada servida con bananas dulces. Se describe el plato con detalle, resaltando los ingredientes y la preparación.
La mención de este plato se da en el contexto de un recorrido gastronómico por la ciudad, mostrando la diversidad culinaria que ofrece Miami. La descripción busca antojar al espectador y dar una idea de los sabores locales.