Se detalla la preparación de un pastel de merluza y calabaza, destacando la importancia de hornear los vegetales para evitar el exceso de agua. Se recomienda hacer el puré con partes iguales de calabaza y zanahoria, y se sugiere enriquecerlo con especias y hierbas.
Se enfatiza la versatilidad de los purés como base para diversas preparaciones a lo largo de la semana, como tartas, wraps o ensaladas. La receta busca promover el consumo de pescado, un alimento saludable a menudo relegado en la dieta argentina.