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Nueces Pecan al Caramelo: El toque final para la tarta

Tensión: intercambio (25°)

Tras retirar el fuego, el caramelo aún caliente se mantuvo hirviendo debido a la temperatura acumulada.

Se agregaron las nueces pecan al caramelo, combinando dulce y salado para potenciar el sabor de la tarta.

Se abrió la instancia de preguntas del público sobre la receta y el uso de otros frutos secos.