Caramelo y Crema: Claves para la Tarta de Nueces Pecan

Se continuó con la preparación del caramelo para la tarta de nueces pecan, añadiendo crema caliente para evitar que el caramelo se endurezca.

Se explicó la importancia de la diferencia de temperatura entre el caramelo y la crema para prevenir explosiones o endurecimiento.

Se indicó que las recetas detalladas se pueden encontrar en YouTube buscando "Telefe".