Valentina Salesi prepara el crumble para la tarta de manzanas, mezclando avena, harina, azúcar mascabo y manteca hasta obtener un arenado. Explica que este crumble le dará crocantez a la tarta.
Arma la tarta integrando las manzanas con canela y la salsa de caramelo sobre la base de masa sablé ya reposada. Cubre la superficie con el crumble y la lleva al horno precalentado a 180 grados por 30-40 minutos.
Anuncia un corte y promete mostrar la tarta terminada al regresar.