En Cucinare, el chef Salva Masocchi avanza en la receta de arroz con pollo al disco. Tras transparentar la cebolla y el morrón en la grasa del pollo, y agregar el arroz para que absorba los sabores, se procede a reincorporar el pollo sellado.
Se crean huecos en la mezcla de arroz y verduras para colocar las piezas de pollo. El chef menciona la importancia de las redes sociales del programa, "Cuchinaria Digital", donde compartirá tips adicionales, como deshuesar pollo y diferentes cortes para esta receta.
Además, se agrega vino a la preparación, integrándolo a la base de sabores. El programa promete seguir ofreciendo contenido y consejos para replicar las recetas en casa.