TV Publica sociedad TVP Noticias - Central

Lanzan la "pizza cabulera" y la "empanada cabulera" para alentar a la Selección en el Mundial

Tensión: intercambio (20°)

Se presentó una iniciativa gastronómica para el Mundial: la "pizza cabulera" y la "empanada cabulera", creadas por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Apice).

Gustavo Levinson, secretario general de Apice, explicó que el objetivo es acompañar a la selección y que estas recetas están disponibles para pizzerías y casas de empanadas de todo el país a través de la página pize.org. La pizza cabulera lleva salsa de tomate, muzarela, chorizo, provolete y chimichurri, mientras que la empanada lleva carne, aceitunas, panceta y chimichurri pizzero.

Se destacó que el chimichurri pizzero es un toque de autor y que la combinación de ingredientes busca maridar con el ritual del fútbol argentino. Se mencionó que la empanada lleva panceta y un toque de chimichurri pizzero, y se sugirió acompañar con cerveza o vino tinto.