Se presenta la receta completa del pollo al horno con manteca de ParÃs y risotto de cebada.
Se detallan los ingredientes para la manteca (manteca pomada, mostaza, ketchup, salsa inglesa, alcaparras, anchoas, perejil, cibulet, ajo, curry, pimentón, limón) y para el risotto (cebolla, ajo, cebada perlada, vino blanco, caldo de verduras, limón, tomillo, queso rallado).