Investigadores de Harvard y la Universidad de Massachusetts sugieren un nuevo enfoque para la pérdida de peso centrado en la hormona grelina, que regula el hambre. La investigación cuestiona la eficacia de los métodos tradicionales de conteo de calorías, argumentando que no consideran la saciedad ni la satisfacción tras comer.
La Dra. Fatima Cody Stanford, de la Facultad de Medicina de Harvard, señala que la grelina, producida en el estómago y el cerebro, estimula directamente el apetito. Expertos indican que el problema del exceso alimentario está relacionado con el tipo de alimentos elegidos, y que reducir drásticamente las raciones puede ser contraproducente.