El Trece salud

Combinaciones de alimentos: potenciar nutrientes para la salud

Tensión: intercambio (15°)

Se explican combinaciones de alimentos para potenciar la absorción de nutrientes. Por ejemplo, la pimienta activa la absorción de la curcumina de la cúrcuma, beneficiosa para prevenir el envejecimiento celular.

También se menciona la combinación de huevo y palta, y se explica que "aprovechar" significa que el cuerpo absorbe y utiliza los nutrientes de manera efectiva.