Se realiza una encuesta a la gente sobre su preferencia de guarnición para la milanesa: puré de papas o papas fritas. La mayoría de las respuestas se inclinan por el puré.
El chef Damián comparte su opinión, afirmando que la milanesa es su comida preferida y que la prefiere con puré, argumentando que la combinación del crocante de la milanesa con la suavidad del puré es ideal.