En respuesta a una consulta de Melina de Morón, la Dra. Estela Cuevas explica los beneficios del ayuno intermitente, destacando su capacidad para regular la insulina, regenerar enzimas y permitir el descanso del sistema digestivo.
Se aclara que el ayuno intermitente no es para todos y se desaconseja en casos como el embarazo o en personas con un historial de trastornos alimenticios. Se enfatiza la importancia de un reposo digestivo adecuado, idealmente durante la noche, como parte de un estilo de vida saludable.